Conteúdo fenólico e atividade antioxidante de diferentes cultivares de ipomoea batatas (l.) lam. obtidas por melhoramento genético para produção industrial de etanol / Phenolic content and antioxidant activity of several varieties of Ipomoea batatas (L.) Lam developed for genetic improvement for industrial production of ethanol

The sweet potato ( Ipomoea batatas (L.) Lam ) is a vegetable native to tropical America, now a prominent crop in all parts of the world. The main purpose of cultivating this plant is to produce roots for human and domestic animal consumption and ethanol production. The preferred part of I. batatas is the roots, so that the shoot is generally discarded or used as animal feed. The aim of this study was to determine the total phenolic content, the chromatographic profile and the antioxidant potential of the leaves of 10 cultivars of I. batatas developed by conventional breeding for the industrial production of ethanol. Ethanol extracts of the leaves of mature plants were assayed for phenolic contents by The Folin-Ciocalteu method, which ranged between 54.72 ± 4.35 and 112.29 ± 3.65 mg TAE/g, for flavonoids by complexation with aluminum chloride (29.15 ± 372 to 97.36 ± 2.13 mg RE/g), for in vitro antioxidant activity by the DPPH FRAP methods and for chelating activity. Additionally, the phenolic compounds were investigated by thin layer chromatography (TLC) and high performance liquid chromatography (HPLC), revealing a complex matrix of compounds comprising various flavonoids and ellagic acid. A high antioxidant potential was found, which was satisfactorily correlated by Pearson correlation with total phenolic and flavonoid contents. The results showed a great potential for adding value to the crop of I. batatas, by combining the current agro-energy practice based on its roots with the exploitation of other organic commodities present in its leaves...

A batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) é um vegetal nativo da América Tropical, com destaque no cenário da agricultura mundial. A principal finalidade do cultivo desta planta concentra-se na obtenção de raízes para alimentação humana, de animais domésticos e produção de etanol. A preferência de consumo de I. batatas concentra-se nas raízes, consequentemente a parte aérea, na maioria das vezes, é descartada ou fornecida como alimento para animais. Este trabalho teve como objetivo determinar o conteúdo fenólico total, o perfil cromatográfico e o potencial antioxidante das folhas de 10 cultivares de I. batatas provenientes de melhoramento genético convencional direcionado para a produção industrial de etanol. Extratos etanólicos das folhas de plantas adultas foram avaliados quanto ao conteúdo fenólico pelo método Folin-Ciocalteu, que variou entre 54,72 ± 4,35 e 112,29 ± 3,65 mg EAT/g, flavonoides por complexação com cloreto de alumínio (29,15 ± 3,72 a 97,36 ± 2,13 mg ER/g), atividade antioxidante in vitro pelos métodos DPPH, FRAP e atividade quelante. Adicionalmente, foram investigados os componentes fenólicos por cromatografia em camada delgada (CCD) e cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), que revelaram matrizes complexas de compostos, constituídas por ácido elágico e vários flavonoides. Constatou-se um elevado potencial antioxidante correlacionado satisfatoriamente pelo coeficiente de Pearson com teor de fenóis e flavonoides totais. Os resultados demonstraram grande potencial de agregação de valor ao cultivo de I. batatas, pela integração das práticas agroenergéticas que utilizam suas raízes, com a obtenção de outros produtos de base orgânica presentes nas folhas desta planta...

Validação de metodologia analítica para determinação de taninos pelo método de difusão radial / Validation of the analytical methodology for the determination of tannins by radial diffusion method

A metodologia para doseamento de taninos através de difusão radial desenvolvido por Hagerman (1987) vem sendo utilizada em laboratórios de fitoterápicos devido, principalmente, à sua simplicidade de execução, rapidez e baixo custo; contudo, não há relato na literatura sobre a submissão desta metodologia a um estudo de validação. Baseando-se neste fato, o presente estudo visou validar a metodologia de Difusão Radial para o doseamento de taninos. Todos os parâmetros obrigatórios exigidos pela ANVISA foram avaliados. O método foi considerado linear e com alta sensibilidade de quantificação (27,72 µg/poço). Mostrou-se também robusto e com recuperação aceitável (85,96%). Os resultados obtidos para repetibilidade (intra-corrida) e precisão intermediária (inter-corridas), certificaram a precisão do método, obtendo-se valores entre 1,89 e 7,03%. Para a exatidão, valores entre 100,47 e 105,26% foram obtidos, os quais se encontram dentro dos limites preconizados pela ANVISA. O método foi considerado preciso, exato e reprodutível, além de ser de fácil execução e de baixo custo.

The method to determine tannins by radial diffusion developed by Hagerman (1987) has been explicitly used in herbal laboratories mainly because of its simplicity to implement, speed and low cost; yet, there are no reports in the literature on the submission of this method to a validation study. Based on this fact, this study sought to validate the method of Radial Diffusion in the tannin determination. All mandatory parameters required by ANVISA were evaluated. The method was considered linear and with high sensitivity quantitation (27.72 µg / well). It also showed robust and acceptable recovery (85.96%). The results obtained for repeatability (within-run) and intermediate precision (inter-run) certified the accuracy of the method, obtaining values between 1.89 and 7.03%. For accuracy, values between 100.47 and 105.26% were obtained, which is within the limits recommended by ANVISA. Thus, the method was considered as precise, accurate and reproducible, and is easy to perform and inexpensive.

Teor de flavonóides totais em produtos contendo pata-de-vaca (Bauhinia L. ) comercializados em farmácias de Recife/PE / Total flavonoid content in products containing "pata-de-vaca" (Bauhinia L. ) sold in pharmacies in Recife/PE

O objetivo deste estudo foi avaliar, através de metodologia espetrofotométrica, o teor de flavonóides totais em produtos contendo pata-de-vaca (Bauhinia L.) comercializados em farmácias de Recife, estado de Pernambuco, Brasil. Foi utilizada metodologia de complexação com cloreto de alumínio. Os resultados foram expressos em µg equivalentes de rutina por mililitro (µg ER mL-1). Foram adquiridos e avaliados nove produtos (drogas rasuradas, extratos e cápsulas). As concentrações de flavonóides totais das amostras variaram de 1,663 ± 0,144 a 28,698 ± 0,187 µg ER mL-1. Os resultados não apresentaram uniformidade quanto à concentração de flavonóides totais, indicando falta de padronização nas preparações fitoterápicas e possível ineficácia dos produtos comercializados.

The aim of this study was to evaluate, through spectrophotometric methodology, the total flavonoid content in products containing "pata-de-vaca" (Bauhinia L.) sold in pharmacies in Recife, state of Pernambuco, Brazil. The methodology of complexation with aluminum chloride was used. The results were expressed as µg of rutin equivalents per milliliter (µg RE mL-1). Nine products (drug erasures, extracts and capsules) were purchased and evaluated. The concentrations of total flavonoids in the samples ranged from 1.663 ± 0.144 to 28.698 ± 0.187 µg RE mL-1. The results showed no uniformity as to the total flavonoid content, indicating a lack of standardization in herbal preparations and a possible inefficiency of the marketed products.

Atividades antioxidante e antimicrobiana de Ziziphus joazeiro mart. (Rhamnaceae): avaliação comparativa entre cascas e folhas / Antioxidant and antimicrobial activities of Ziziphus joazeiro mart. (Rhamnaceae): comparison between bark and leaves

Os objetivos deste estudo foram determinar as atividades antioxidante e antimicrobiana de extratos de cascas e folhas de uma notável árvore da Caatinga (semi-árido brasileiro), usado em remédios populares, Ziziphus joazeiro Mart. A atividade antioxidante foi avaliada através do método de captação pelo DPPH, enquanto a atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de difusão em ágar seguido pela determinação da concentração inibitória mínima (CMI). Os resultados mostraram que ambos os extratos de Z. joazeiro possuem atividade antioxidante com EC50 de 461,88 e 1.743,05mg/mL para as folhas e casca, respectivamente. As amostras foram ativas contra 70% das bactérias testadas. O extrato de folhas mostrou CMI entre 0,25-0,5 mg/mL contra Micrococcus luteus e entre 0,125-0,250 mg/mL contra Mycobacterium smegmatis, enquanto o extrato da casca apresentou CMI entre 0,5-1,0 mg /ml M. smegmatis.

The objectives of this study were to determine the antioxidant and antimicrobial activities of ethanolic extracts of the bark and leaves of a notable tree of the caatinga (Brazilian semiarid scrubland) used in many popular remedies, Ziziphus joazeiro Mart. The antioxidant activity was assessed by the DPPH free-radical scavenging assay, while the antimicrobial activity, against a range of Gram positive and negative bacteria and a yeast, was determined by the agar disk diffusion method, followed by an assay of the minimum inhibitory concentration (MIC). The results showed that both extracts of Z. joazeiro have antioxidant activity, the EC50 of leaf extract being 461.88 and that of bark 1743.05 mg/mL, with respect to DPPH absorbance in a standard assay. Samples were active against 70% of the bacterial species tested. The leaf extract showed MICs of 0.25-0.5 mg/mL against Micrococcus luteus and 0.125-0.250 mg/mL against Mycobacterium smegmatis, while the bark extract showed a MIC of 0.5-1.0 mg/mL against M. smegmatis.